INGREDIENTES
Taza de harina de espelta ( o la que tengan)
3 cucharadas de azúcar de coco (al gusto)
½ cucharadita de polvo de hornear
½ taza de mantequilla de maní
¼ taza de leche de Almendras ( o la que tengan)
Pizca de sal del mar * Mermelada de Chia~ frambuesas~ açai
¼ taza de frambuess descongeladas
3 cucharadas de semillas de chia @piwenchile
1 cucharada de Agave (al gusto)
INSTRUCCIONES
Precalentar el horno a 180.
Agrega todos los ingredientes secos a un Bowl para mezclar y mezcla con una cuchara hasta que se combinen.
Anuncios
INFORMA SOBRE ESTE ANUNCIO
Agregue la mantequilla de maní y la leche al Bowl y mezcla hasta que estén bien combinados o hasta que la mezcla forme una masa.
Saque 1-2 cucharadas de la masa a la vez, forma una bola y luego la aplastas suavemente en la bandeja para hornear ( poner un poco de aceite de coco y harina) . Y a cada galleta con tu dedo le haces un hoyo en el centro ( para la mermelada).
Hornee las galletas en el horno durante 12-15 minutos o hasta que los bordes se hayan dorado.
Mientras tanto, para la mermelada de chia,aplasta las frambuesas y el açai con la parte trasera de un tenedor. Mezcla las semillas de chia y el azúcar de Dátil hasta que se combinen.
Cuando las galletas se hayan enfriado y la mermelada de chía se haya espesado, echa la mermelada en el centro de cada galleta.
a Disfrutarrr!!!
Receta Mantequilla de Maní 🥜
* 1 taza de Maní, preferentemente sin sal * 1 cucharadas de Azúcar Rubia
* 2 cucharadas de coco
* 1 pizca de sal
Echas los ingredientes en tu Procesadora hasta que tenga la textura que a ti te gusta!!